Telefon 044 725 25 10
Lebensmittel- und Getränkeindustrie
| Alice Allison AG, Grono |
Aufbau Lebensmittelsicherheitssystem und Vorbereitung auf die Zertifizierung nach IFS und FSSC 22000. Unterstützung bei der Pflege des Systems und Durchführung interner Audits |
| Beschle Chocolatier Suisse(c/o Monrosa AG), Basel |
Aufbau eines Lebensmittelsicherheitssystems HACCP nach Codex Alimentarius |
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Bio-Strath AG, Zürich |
Erstellen einer HACCP-Studie nach Codex Alimentarius |
| Biotta AG, Tägerwilen |
Interne Audits bei der Biotta AG und GESA Gemüsesaft GmbH (vorher in allen Betrieben der früheren Thurella-Gruppe). Fachliche Unterstützung bei der Weiterentwicklung des Qualitätsmanagementsystems nach ISO 9001, BRC, IFS und FSSC 22000 an den verschiedenen Standorten. |
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Blattmann Schweiz AG, Wädenswil |
Ausbildung interner Auditoren, Durchführung internes Umweltmanagementaudit |
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Chocolat Halba, Wallisellen |
Überarbeitung der HACCP-Studie nach Codex Alimentarius |
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Confiseur Läderach AG, Ennenda |
Aufbau eines Qualitätsmanagementsystems nach ISO 9001 und eines HACCP-Konzeptes nach Codex Alimentarius. Beratende Unterstützung in Fragen zur Hygiene und Lebensmittelsicherheitsstandard bei der Realisierung eines Neubaus in Ennenda |
| Confiserie Sprüngli AG, Dietikon |
Unterstützung bei der Weiterentwicklung des HACCP-Systems |
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Dätwyler Sealing Solutions AG, Schattdorf |
Schulung HACCP-Team, Durchführung internes Audit |
| Fromalp AG, Zollikofen |
Durchführung einer HACCP- und Auditorenschulung vor Ort |
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Functional Food Grono GmbH, Grono |
Durchführung von internen Audits |
| Gebrüder Meier Gemüsekulturen AG, Dällikon |
Überarbeitung Lebensmittelsicherheitssystem und Vorbereitung zur Zertifizierung nach FSSC 22000, Durchführung der internen Audits |
| Goba AG, Gontenbad |
Durchführung von internen Audits |
| Hiestand AG, Schlieren |
Durchführung von internen Audits |
| Huber Agro Gemüse, Buchs ZH |
Aufbau und Vorbereitung HACCP auf Zertifizierung nach Codex Alimentarius |
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Josef Müller Gemüse AG, Cham |
Aufbau und Pflege des Qualitätsmanagementsystems (Zertifizierung nach BRC und IFS) |
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La Conditoria Switzerland, Marcel Schmid GmbH, Sedrun |
Aufbau Managementsystem und Vorbereitung auf IFS-Zertifizierung |
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Läckerli Huus AG, Münchenstein |
Überarbeitung der HACCP-Studien und Vorbereitung auf FSSC 22000 |
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Lateltin AG, Winterthur |
Durchführung von internen Audits |
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Le Patron ORIOR Menu AG, Böckten |
Schulung des HACCP-Teams |
| Metzgerei Angst, Zürich |
Durchführung von internen Audits |
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Nutriswiss AG, Lyss |
Durchführung von internen Audits |
| Oleificio Sabo SA, Werk Horn |
Durchführung eines Voraudits nach IFS V6 |
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Pastinella Orior Menu AG, Oberentfelden |
Durchführung Auditorenausbildungen vor Ort |
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ProCert Safety AG Bern |
Als freier leitender Auditor Durchführung von Zertifizierungsaudits nach ISO 9001, FSSC 22‘000, BRC und IFS bei jährlich rund 30 Lebensmittel produzierenden Unternehmen im In- und Ausland (Europa und Südafrika) |
| Puratos AG, Dulliken |
Unterstützung bei der Überabreitung der HACCP-Studie und Überbrückung beim Wechsel der Qualitätsleitung, Durchführung interner Audits |
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Räber AG, Küssnacht |
Aufbau Lebensmittelsicherheitssystem und Vorbereitung auf die Zertifizierung nach IFS. Unterstützung bei der Pflege des Systems und Durchführung interner Audits |
| Riseria SA, Taverne |
Überarbeitung der HACCP-Studie und Vorbereitung auf die Zertifizierung nach FSSC 22000 |
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Rodi Fructus AG, Möhlin |
Erweiterung des bestehenden QMS zur Vorbereitung auf die Zertifizierung nach FSSC 22000 |
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Rudolf Schär AG Fleischwarenfabrik, Thal |
Durchführung interner Audits |
| Sandro Vanini SA, Rivera |
Review HACCP-Studie und Schulung HACCP-Team |
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Sun-Snack AG, St. Margrethen |
Überarbeitung der HACCP-Studie für Wechsel von BRC zu FSSC 22000, Durchführung von internen Audits |
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UCC Coffee Switzerland AG (ehem. Schweiz. Kaffeeröstereien AG), Zollikofen |
Überarbeitung der HACCP-Studie, HACCP-Schulung, Durchführung von internen Audits |
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Walter Käppeli Gastro-Service, Merenschwand |
Durchführung von internen Audits, Unterstützung in Fragen der Lebensmittelsicherheit |
Lebensmittelverpackungen
| BMZ Druck AG, Muttenz |
Aufbau und Integration eines Lebensmittelsicherheitssystem in das bestehende QMS und Vorbereitung auf die Zertifizierung nach FSSC 22000 |
| CAG Cartonnagen AG, Stans |
Durchführung der internen Audits, Einsitz im HACCP-Team, Überarbeitung HACCP-Studie |
| Celloclair AG, Liestal |
Durchführung intere Audits |
| Etimark AG, Grabs |
Überabreitung und Erweiterung von HACCP-Konzept und Gefahrenanalysen und Implementierung von BRC Packaging im neuen Werk |
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Nussbaum Matzingen AG, Matzingen |
Durchführung einer HACCP-Schulung mit dem HACCP-Team und Begleitung bei der Überarbeitung der HACCP-Studie |
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Schnydrig AG, Lattigen |
Aufbau eines Lebensmittelsicherheitssystem und Vorbereitung auf die Zertifizierung nach BRC Packaging |
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SIGG Switzerland AG, Frauenfeld |
Erstellen einer HACCP-Studie und Unterstützung bei der Implementierung eines Lebensmittelsicherheitskonzeptes |
Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung
| Alters- und Pflegeheim Rafz |
Aufbau eines Selbstkontrollsystems (HACCP) |
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Belvoirpark Hotelfachschule Zürich |
Aufbau eines Selbstkontrollsystems (HACCP) |
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Café Barriêre, Wädenswil (Soziales Netz Bezirk Horgen) |
Durchführung von Hygieneaudits |
| Hotel Laudinella, St. Moritz |
Aufbau eines Lebensmittelsicherheitssystems HACCP, Durchführung von Hygieneaudits und Hygienemonitoring, Beratung in Fragen der Lebensmittelsicherheit |
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Kaiten Sushi Planet, Luzern |
Unterstützung bzgl. Hygiene und Lebensmittelsicherheit, Durchführung von Audits und Hygieneschulungen |
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Ringier AG, Zürich |
Aufbau eines Hygiene- und HACCP-Konzeptes für die betriebsinterne Cafeteria Inside, Unterstützung in Hygienefragen und Durchführung von Hygieneaudits |
| Kantonsspital Frauenfeld |
Durchführung von Hygieneaudits |
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Spital Limmattal, Schlieren |
Aufbau eines Selbstkontrollsystems (HACCP), Unterstützung bei der Weiterentwicklung des Systems, Durchführung von Hygieneaudits und Hygienemonitoring. Beratung in Fragen der Lebensmittelsicherheit |
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SwissRe, Zürich |
Aufbau eines Selbstkontrollsystems (HACCP) |
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Villa Kunterbunt |
Aufbau eines Selbstkontrollsystems (HACCP) in einem Kleinstbetrieb |
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Zieglerspital Bern |
Aufbau eines Selbstkontrollsystems (HACCP) |
Bildungsinstitutionen
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Berufsbildungszentrum Freiamt, Wohlen |
Durchführung der internen Audits, Systemadministration |
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Bildungszentrum living sense, Bürglen |
Aufbau eines Qualitätsmanagementsystems nach eduQua |
| BWSZO, Wetzikon |
Unterstützung bei der Überarbeitung und Reaktivierung des Schulführungssystems nach ISO 29990. Durchführung der jährlichen internen Audits und Moderation des Schulführungsreviews |
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H+ Bildung, Aarau |
Dozent für das Fach „Qualitätssicherung“ bei der Ausbildung von Chefköchen der Spital-, Heim- und Gemeinschaftsgastronomie mit eidg. Fachausweis |
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Hotel- und Gastro formation Zürich, Ausbildungszentrum Wädenswil |
Durchführung von internen Audits |
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Hotellerie Suisse, Schulhotel Regina, Interlaken |
Fachliche Begleitung bei der Weiterentwicklung des Qualitätsmanagementsystems nach ISO 9001, Durchführen der internen Audits |
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HSO Schulen Zürich AG, Zürich-Oerlikon |
Weiterentwicklung des Qualitätsmanagementsystems nach ISO 9001:2008 sowie eduQua |
| HSO Schulen, Zürich, Thun, Bern, Luzern, St. Gallen |
Dozent für Qualitäts-, Umwelt- und Sicherheitsmanagement bei den Diplomstudiengängen NDS General Management HF und HFW Betriebswirtschafter HF |
| Ingeus AG, Zürich |
Unterstützung bei der Vorbereitung zur eduQua-Zertifizierung |
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Kanton Luzern, Bildungszentrum Wirtschaft, Informatik und Technik |
Aufbau eines Qualitätsmanagementsystem nach ISO 9001 und eduQua, Evaluation der Mediamatikerausbildung bei deren Neueinführung über die ersten fünf Jahre |
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Kanton Luzern, Berufsbildungszentrum Natur und Ernährung |
Überarbeitung und Zusammenführung des Qualitätsmanagementsystem nach ISO 9001 |
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Kinder-Waren AG, Baden(Übungsfirma) |
Aufbau eines Qualitätsmanagementsystems nach eduQua |
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WBK Weiterbildungskurse Dübendorf |
Aufbau eines Qualitätsmanagementsystems nach ISO 9001 und eduQua, Durchführung von internen Audits, Durchführung von Visitationen bei den Kursleiter/innen, Präsident der Schulkommission |
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Zürcher Hochschule für angewandte Wissenschaften ZHAW, Departement N, Wädenswil |
Lehrtätigkeit bei Auditoren- und Qualitätsleiter- Lehrgängen, Modulvaerantwortung "Quality Excellence" beim Master of Sciences in Life Sciences. |
| Zürcher Hochschule für angewandte Wissenschaften ZHAW, Departement G, Winterthur |
Unterstützung bei der Implementierung eines Prozessmanagements im Departement sowie bei der Vorbereitung zur eduQua-Zertifizierung |
Verwaltung und NPO's
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Kanton Luzern, Dienststelle für Berufs- und Weiterbildung |
Aufbau eines Qualitätsmanagementsystems nach ISO 9001 und EFQM, Unterstützung in Fragen des Qualitäts- und Prozessmanagements |
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Kanton Zug, Amt für Straf- und Massnahmenvollzug |
Aufbau eines Qualitätsmanagementsystems nach ISO 9001 |
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Kaufmännischer Verband Zürich |
Aufbau eines Qualitätsmanagementsystems nach ISO 9001 |
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Telefon 143, Die Dargebotene Hand Zentralschweiz, Luzern |
Aufbau eines Qualitätsmanagementsystems nach ISO 9001 |
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Wohn- und Pflegezentrum Zollikon |
Aufbau eines Qualitätsmanagementsystems nach ISO 9001 |
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ZBK, Zentralschweizer Berufsbildungskommission |
Co-Projektleitung im Projekt QualiZense: Definition von Minimalanforderungen an ein Qualitätsmanagementsystem, Entwicklung der QualiCarte mit Qualitätsanforderungen an Lehrbetriebe, Aufbau eines Bildungscontrollings für die Zentralschweiz, |
Detailhandel
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shop and more AG, Suhr (früher für Alimentana AG, Ebikon) |
Durchführung der Filialaudits der Verkaufsstellen "APERTO" und "fresh and more", Durchführung von Lieferantenaudits, Unterstützung in Fragen des Qualitätsmanagements und der Lebensmittelsicherheit, inkl. Deklarationen und Schulungen |
Facility Management
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Schmid Textilrewashing AG, Suhr |
Aufbau eines Lebensmittelsicherheitssystem nach ISO 22‘000, Unterstützung bei der Aufrechterhaltung und Weiterentwicklung des Managementsystems nach ISO 9001, ISO 14001 und ISO 22000, Durchführung von internen Audits |
Weitere Kunden
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Bosshard + Co. AG, Rümlang |
Unterstützung beim Upgrade auf ISO 9001:2015 und ISO 14001:2015, Durchführung von internen Audits |
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